Ich bin Kräuterpädagogin und Coach für essbare Wildpflanzen
Ich liebe es durch die Natur zu wandern, durch den Wald, besonders wenn mich bei meinen Streifzügen meine Gefährten, meine drei Hunde begleiten.
Ich liebe es ebenso sehr all die wunderschönen Augenblicke, die Bäume, Sträucher und Wildkräuter, Wiesen, Felder und Wälder und manchmal sogar ein paar Tiere mit meiner Kamera einzufangen. Momente des Lebens, ein Stück Natur festhalten. Wenn ich mit den Hunden in der Natur bin, bin ich im “Hier und Jetzt”. Ein Gefühl “Angekommen” und zu Hause zu sein. Ein Gefühl von Geborgenheit und mit allem verbunden zu sein.
Zubereiten
Ich zeige, welche Wildpflanzen essbar sind, wo sie zu finden sind und wie man sie zubereitet.
Genießen
Auch für jede Party sind Wildpflanzen eine echte Bereicherung und ein Genuss.
Konservieren
Die Natur bietet reichlich Fülle und schenkt uns Wertvolles auch für die Winterzeit.
“Man sollte doch glauben, dass die Berührung mit der Natur, diesem unmittelbaren Ausdruck der Schönheit und Güte, alles Böse im menschlichen Herzen verschwinden lassen müsse.”
Leo Tolstoi, russischer Schriftsteller, 1828 – 1910
Möchten auch Sie
Natur genießen!
Zur Ruhe kommen!
Wildpflanzen kennenlernen?
Ihr Wissen über einheimische Wildpflanzen erweitern?
Mehr über die verschiedensten Verwendungsmöglichkeiten erfahren?
Wissen, wie Sie Wildpflanzen in Ihren Speiseplan integrieren können und das möglichst Alltagstauglich?
Tolle Rezepte erhalten, die Sie zu Hause bequem nachkochen können?
Mehr darüber erfahren, wie Sie unsere heimischen Wildpflanzen auch für den Winter haltbar machen können?
Oder vielleicht einfach teilhaben an einem Event, wo Sie mit gleichgesinnten zusammenkommen und etwas wundervolles “zaubern” können?
Bei meinen Wildkräuter- Kochevents erleben Sie die Natur auf eine neue, intensivere Weise. Wir richten den Blick gemeinsam auf das was um uns herum wächst, blüht und vergeht und das zu jeder Jahreszeit. Sie bekommen eine Vielzahl an Verwendungsmöglichkeiten und Ideen, wie Sie unsere heimischen Wildpflanzen in Ihren Speiseplan integrieren können. Auch die traditionellen Anwendungen, sowie Hintergrundwissen über die Inhaltsstoffe sind Teil dessen, was sie bei meinen Kochevents erfahren können. Auf diese Weise lernen Sie leicht und lecker, wie wertvoll die Wildpflanzen in unserer Ernährung, für unseren Körper und damit unser Wohlbefinden sind.
Ob als Firmenevent oder Coaching für Einzelpersonen, ob als Highlight einer Gartenparty oder um Wissen zu sammeln für einen gelungenen Grillabend mit Freunden. Es ist ein Erlebnis der besonderen Art, ganz in Verbindung mit der Natur zu sein, die uns umgibt. Leckere Speisen und Getränke sind in jedem Fall dabei. Auch zum Geburtstag, zu Weihnachten und anderen Anlässen, ist ein solches Event eine ganz besondere Geschenkidee.
Ergreifen Sie die Gelegenheit, beschenken Sie sich selbst und andere mit der Möglichkeit, dass altes, längst vergangenes Wissen wiederbelebt wird und weiter gegeben werden kann. Auf diese Weise tragen auch Sie zum Erhalt unserer kostbaren Natur bei, sodass unsere Kinder und deren Kinder noch in ihr leben und von ihr profitieren können.
Alles ist miteinander verbunden, wir sind miteinander verbunden. Wir können wieder lernen zu unseren Wurzeln zurück zu kehren und im Einklang mit der Natur zu leben.
Habe ich Ihr Interesse geweckt und möchten auch Sie mehr über unsere einheimischen Wildpflanzen erfahren? Dann schreiben Sie mir gern eine E-Mail über mein Kontaktformular. Ich freue mich auf Sie!